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米制小食品微波膨化设备
名称

米制小食品微波膨化设备

型号
发布时间 2020-03-05
特点 米制小食品微波膨化设备--应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。
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米制小食品微波膨化设备

产品详细信息

米制小食品微波膨化设备产品参数:
设备型号:YH-5MF(柜炉式) (017)
微波输出功率: ≥4KW(可调)
输入视在功率: ≤6KWA
设备工作电压: 三相380V±10%
微波工作频率: 2450MHz±50Hz
外形尺寸: 890×740×1630㎜
微波泄漏: 符合国家标准 ≤5mw/cm2

产品说明:
微波膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。

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