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隧道式袋装食品微波杀菌设备
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隧道式袋装食品微波杀菌设备

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发布时间 2020-12-09
特点 隧道式袋装食品微波杀菌设备,隧道式袋装食品微波杀菌机 含运费 对于袋装或瓶装食品,微波凭借极强的穿透力,能穿透包装和包装内的食品、药品进行干燥杀菌,而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不会发热,这样产品更卫生,避免二次污染。
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隧道式袋装食品微波杀菌设备 

对于袋装或瓶装食品微波凭借极强的穿透力,能穿透包装和包装内的食品、药品进行干燥杀菌,而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不会发热,这样产品更卫生,避免二次污染。不过需要注意的是,由于金属、铝箔可以反射微波而不被穿透,所以包装材料不能采用金属材料或者含有金属成分(如贴有铝箔的塑料薄膜)。其次,用微波处理袋装或瓶装药、食品时,因包装内的食品、药品会发热,造成气压升高,如果密封且气压过大,气压可能会冲破包装。

 

隧道式袋装食品微波杀菌设备

解决的方法有:
1、先用微波杀菌然后迅速密封或加盖。
2、密封后放置要压力容器内再用微波杀菌
3、真空包装后再用微波杀菌
袋装食品杀菌保鲜问题上,微波的穿透性、不破坏营养成分和低温杀菌等点,呈现出明显的。上海口福食品总厂选用2450兆赫微波,对袋包熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品杀菌处理,细菌杀灭率在95%以上。
实践表明微波杀菌可用于各种熟食品(鱼、肉、豆制品、酱菜等)和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长,部分产品还远销国外,但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象,采用2450兆赫10千瓦微波处理设备,不仅具有加热干燥功能而且有杀菌灭酶效果,现已应用于鱼片烘干和熟化烘烤,节能效果50%以上,鱼片酥软可隧道式袋装食品微波杀菌机 含运费
隧道式袋装食品微波杀菌机 含运费

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