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新型薯片休闲食品微波烘干膨化设备
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新型薯片休闲食品微波烘干膨化设备

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发布时间 2020-04-21
特点 新型薯片休闲食品微波烘干膨化设备,新型薯片休闲食品微波烘干膨化机微波膨化机的用途:微波膨化机是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。
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新型薯片休闲食品微波烘干膨化设备

微波膨化原理:当把薯片置于膨化器以后,随着加温、加压的进行,薯片中的水分呈过热状态,食品本身变得柔软,当到达一定高压而启开膨化器盖时,高压迅速变成常压,这时食品内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸,水分子可膨胀约2 000倍,巨大的膨胀压力不仅破坏了食品的外部形态。

 

新型薯片休闲食品微波烘干膨化设备

微波膨化机的用途:微波膨化机是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。

微波膨化机的优特点:

微波膨化机与烘干同时进行,是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波膨化烘干机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将产品膨化起来,设备占地小,无污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备先进化程度高,没有铅污染,设备可作膨化设备、微波烘干设备、微波灭菌设备,是别的设备无法替代的高新技术产品。

越弘工业微波设备,薯片休闲食品微波烘干膨化机,竭诚为您服务。

济南越弘工业微波设备有限公司为您提供新型薯片休闲食品微波烘干膨化机的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接厂家获取的具体资料。

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