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瑞晨牌瓜子花生微波烘干杀菌设备
名称

瑞晨牌瓜子花生微波烘干杀菌设备

型号
发布时间 2020-04-20
特点 细菌主要由水和蛋白质组成,其中水是极性分子,水分子在高频电磁场的作用下剧烈温升,使细菌难以存活而死亡。再者细菌微生物在强电磁波下,其代谢及遗传过程遭到阻断,细胞膜及遗传物质遭到破坏,从而被杀灭。瑞晨牌瓜子花生微波烘干杀菌设备
  • 详细内容

采用SYNOTHERM?的微波源及其控制技术,确保微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作,其中磁控管的正常使用寿命≥1年;采用按SYNOTHERM?标准特制的微波传输系统,对物料进行均匀馈能,确保物料干燥均匀,有效避免物料局部温度过高的现象;采用SYNOTHERM?*的数理模型,结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计,确保脱水效率高,同时避免腔体内“热点”、“打火”、“溅料”、“烧带”等不良现象的发生;安全可靠的微波屏蔽设计,确保微波泄漏量<2mw/cm2,远优于国家标准;与传统干燥方式(热风,蒸气,电加热等)相比,微波干燥具有下列“、、节能、环保”的特点:①实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;②干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高;③干燥能耗通常降低50%以上;④实现安全洁净生产。微波是一种高频电磁波,对加热的物料都具有热效应与非热效应。

 

瑞晨牌瓜子花生微波烘干杀菌设备具体表述如下:

细菌主要由水和蛋白质组成,其中水是极性分子,水分子在高频电磁场的作用下剧烈温升,使细菌难以存活而死亡。再者细菌微生物在强电磁波下,其代谢及遗传过程遭到阻断,细胞膜及遗传物质遭到破坏,从而被杀灭。
瑞晨牌瓜子花生微波烘干杀菌设备
微波干燥杀菌机的特点优势表现为:

1、 微波机的选择性加热:因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,相同的单位时间内吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。

2、 微波机的节能。微波是直接对物料进行作用,空气不吸收微波。因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,空气的温度是由于物料的温度上升超过环境温度后辐射出的热能导致。所以微波加热的热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%以上。

3、 微波机时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身的极性分子成为发热体,无需热传导的过程。微波从四周穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。

4、微波机操作易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,

是一种安全无害的高新技术。

5、微波机杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在75℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~6分钟。加热杀菌速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味,色泽不受破坏。

6、微波机可延长食品保质期:经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有的效果。

7、微波 紫外:配置紫外杀菌系统,可进一步保证杀菌效果,同时可防止胶袋在干燥杀菌过程中的起胀爆袋。

 

济南瑞晨工业微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,为一体的现代化科技型企业。生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波催化反应设备。公司拥有多名资深微波能技术和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与相关行业研究机构、和高校形成了良好的合作关系,是行业的微波设备生产厂家。

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