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大型隧道式50KW豆瓣酱微波灭菌设备厂家
名称

大型隧道式50KW豆瓣酱微波灭菌设备厂家

型号 RC-50HM
发布时间 2020-12-09
特点 大型隧道式50KW豆瓣酱微波灭菌设备厂家
微波袋装辣椒酱豆瓣酱甜面酱火锅蘸料灭菌,袋装酱料灭菌设备整机采用不锈钢制作,灭菌温度低、速度快,可根据工艺要求设定。
  微波豆瓣酱,甜面酱低温灭菌设备,运行平稳,噪音低,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的随意性、加强了一致性,大大提高了灭菌的成功率。
  辣椒酱豆瓣酱灭菌设备,袋装酱料灭菌设备,适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品瓶装
  • 详细内容

大型隧道式50KW豆瓣酱微波灭菌设备厂家

 

微波食品菌设备是吸收国内外新微波技术,根据用户实际需要而设计制造的微波产品。它采用先进的连续波磁控管、温控系统、排潮系统、控制系统等均采用我公司专业成熟技术,具有低温度、高速度、系统可靠性好等特点。微波设备自成系统独立工作,以提高整个微波系统的可靠性及安全性,使之适应企业连续生产的要求。

大型隧道式50KW豆瓣酱微波灭菌设备厂家

设备参数:

功率:RC-50KW

电源:三相380V

微波输出功率:≥12KW

设备视在功率:≤16.8KW

微波频率:2450MHZ

每小时产量:100-150kg/h

设备尺寸:长×宽×高= 7200×820×1550mm

传送带速:0.5-5米/分钟,连续可调

生产工艺流程 剁辣椒———洗瓶烘干———罐装———微波菌———封盖———清洗———表面干燥套膜———贴标包装 二:

微波菌的特点

 1:菌时间短: 一般情况,大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68℃就能死 。比传统的高温灭菌,巴士灭菌迅速。

 2:灭菌效果好: 由于微波能深入瓶装辣椒的内部,使辣椒内外同时加热,而不是高温灭菌依靠辣椒本身的热转导。因此,只要按规定条件操作,经微波灭菌后,大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,味;破坏营养成分很少,产品口感好。

3:操作安全,方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。

 4: 微波泄漏功率:符合安全标准。 三利用微波菌部分企业样品的卫生检测结果 品名 大肠杆菌(个/100g) 致病菌 剁辣椒 ≤30 未检出 豆鼓辣椒 ≤30 未检出 辣椒萝卜 ≤30 未检出 蒜容辣椒 ≤30 未检出

注:微波设备一般需要根据物料状况和产量要求等参数量身定做,请将您的实际要求告知我方,我们有专业的技术人员为您设计.

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