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链板式快餐店盒饭微波加热设备
名称

链板式快餐店盒饭微波加热设备

型号 RC-80HM
发布时间 2020-12-12
特点 链板式快餐店盒饭微波加热设备
一、设备简介:
  中央厨房盒饭复热设备运用于中央厨房,学校,快餐公司,餐馆,火车站,展销会等的盒饭复热。生产量高,连续快捷,2分钟即可达到温度标准.同时对饭食具有灭菌作用,符合食品卫生标准规定。
  • 详细内容

链板式快餐店盒饭微波加热设备

一、设备简介:

  中央厨房盒饭复热设备运用于中央厨房,学校,快餐公司,餐馆,火车站,展销会等的盒饭复热。生产量高,连续快捷,2分钟即可达到温度标准.同时对饭食具有菌作用,符合食品卫生标准规定。

二、适用场地:

中央厨房,学校,快餐公司,餐馆,火车站,展销会等的盒饭复热。

三、设备特点:

1.微波能穿透物体的内部,其加热步骤在整个物体内一起进行,提温快速,温度均匀,温度梯度小,是一种“体热源”,节省热传导的时间。

2.食品作为介质材料能吸收微波,并转换为热能,而微波盒饭加热设备罩壳的金属材料是微波反射型材质,因此,微波加热设施的热损失非常少。

3.微波技术运用双重的菌作用,能够在温度非常低的环境下将细菌死,确保营养元素不受不良影响,在食品类加工业中普遍应用。

4.微波加热选用能源为电能,卫生方便,对自然环境没有污染。

5.微波加热食品质量高,内外均匀,口感好。

链板式快餐店盒饭微波加热设备

 

四、技术规格:

可根据不同行业的需求,采取针对性设计,产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整,是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。

五、工艺流程:

  物料放入进料口→全自动下料至输送带→物料输送进入微波烘干箱内→物料烘干+菌中→物料冷却出箱→物料储存包装。

六、技术参数:

1、产品型号:RC-80HM

2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率:80kW(可调)

4、微波频率:2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率:≤104kVA

6、进出料口高度:50mm(可定制)

7、传输带宽度:800mm(可定制)

8、传输速度:0.1~8m/min

9、外形尺寸(长×宽×高):约15500×1200×2000mm(可定制)

10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

 

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