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厂家供应隧道式红曲粉微波灭菌设备
名称

厂家供应隧道式红曲粉微波灭菌设备

型号 RC-20HM
发布时间 2020-12-26
特点 厂家供应隧道式红曲粉微波灭菌设备
红曲粉,是一种天然红色素,南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种,发酵繁殖的,产品是发酵后的暗红色糯米,经粉碎后成为红曲粉。着色自然,但容易氧化,故多餐、红曲就是曲霉科菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。
  • 详细内容

厂家供应隧道式红曲粉微波灭菌设备

红曲粉,是一种天然红色素,南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种,发酵繁殖的,产品是发酵后的暗红色糯米,经粉碎后成为红曲粉。着色自然,但容易氧化,故多餐、红曲就是曲霉科菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。

红曲粉菌设备、微波菌设备特点简析:

1、菌速度快,物料内外同时菌。

2、菌不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。

3、微波咖喱粉菌机比其它设备菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。

4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便

5、微波菌设备还可用于其它酱料菌、调味酱菌、调味品菌、各类食品菌等等。

厂家供应隧道式红曲粉微波灭菌设备

红曲粉微波菌设备生产定制应用范围:

1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥菌.

2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥

3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥

4、茶叶青,干燥、烟叶松散、湿润

5、中药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥

6、脱水蔬菜的菌、方便面、烟草的干燥

7、大豆、油菜籽脱腥

8、豆制品菌保鲜

9、蚕茧烘干

10、其它片粒状物料的干燥、

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