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隧道式普洱茶微波杀青烘干机
名称

隧道式普洱茶微波杀青烘干机

型号 RC-20HM
发布时间 2020-12-31
特点 隧道式普洱茶微波杀青烘干机
微波用于灭青、干燥有以下优点:
1、有利稳定品质。不同季节、不同品种、不同时间采摘的鲜叶在初始含水量、鲜嫩程度等性质上存在差异,微波机械能根据这些特性灵活调控干燥的参数如微波频率、烘干时间等,从而是各种茶叶达到的灭青效果,因此微波加热在茶叶加工商能实现自动化流水型生产,从而稳定了茶叶的品质。
  • 详细内容

隧道式普洱茶微波杀青烘干机

微波用于青、干燥有以下优点:

1、有利稳定品质。不同季节、不同品种、不同时间采摘的鲜叶在初始含水量、鲜嫩程度等性质上存在差异,微机械能根据这些特性灵活调控干燥的参数如微波频率、烘干时间等,从而是各种茶叶达到的青效果,因此微波加热在茶叶加工商能实现自动化流水型生产,从而稳定了茶叶的品质。

 

 2、有力提高品质。反复的实验和实践都表明,用微波加热技术加工后的成茶,具有名优茶的特征,其干茶外形匀整,色泽一致,滋味鲜醇甘爽,香气浓郁,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀肥厚明亮,而用微波技术加工夏秋茶,可降低夏秋茶的苦涩味,对于中低档茶叶,传统方法加工得成茶有粗青气,而微波加热技术加工的茶无粗青气。

 3、有利于提高茶叶的卫生质量。微波青、干燥不需要烧煤和烧柴,没有烟雾和灰尘的污染,同时由于实现了茶叶加工的自动化、连续化,避免了常规加工时产生的二次污染。

 另外一方面,微波本身具有菌的作用。理论认为:微具有高频特性,当它穿透介质时,水、蛋白质、核酸等极性分子受交变电场的作用而做曲项运动,相互摩擦产生热量,从而导致温度升高,使微生物内的蛋白质、核酸分子结构改性或失活,从而灭微生物。另外,微波菌效果也得益于另一个与温度常同时存在的物理环境——微电磁场的作用,即非热效用,由此还获得了一种在较低温度下,充分利用微波交变电磁场菌的手段和技术。

隧道式普洱茶微波杀青烘干机

微波茶叶青设备技术参数:

 设备型号:RC-20HM

 电源输入:三相380±10%  50HZ; 

 输出微波功率: 20KW(功率可调)

 微波频率: 2450MHz±50MHz 

 脱水效率:20公斤/小时
    青效率:180—200公斤/小时
    设备尺寸(长×宽×高): 90000×1000×2200mm

 微波泄漏:符合GB10436—89标准≤5mw/cm2
     符合GB5226电气安全标准

 微波茶叶青设备利用微波的热效应和生物效应在低温条件下(60-80摄氏度),快速钝化其中的氧化酶活性,使其物料成分不因高温而得到破坏,快速。

微波茶叶青机是一种新型的青设备,同比锅式青、滚筒式青等传统设备青速度快。微波在青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶青机现在广泛应用于:茶叶、鲜花等农产品进行

 

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