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连续式鱼饵饲料微波烘干灭菌设备
名称

连续式鱼饵饲料微波烘干灭菌设备

型号 RC-30HM
发布时间 2021-01-08
特点 连续式鱼饵饲料微波烘干灭菌设备

二、微波灭菌设备原理:
1.微波能的热效应:在强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起升温灭菌作用;
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连续式鱼饵饲料微波烘干灭菌设备

1、拌粉机:根据鱼饲料生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。

2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送。

3、膨化机:根据产量选择型号。

4、提升机:将饲料输送到烘干设备,提升机的高度根据隧道式微波烘干机的高度确定。 
5、隧道式微波烘干机:利用磁控管穿透原理快速将物料中水分子分解。达到快速烘干的效果。多种型号可选。

6、振动筛:筛去多余边角碎料。
7、调味线:喷油机喷洒油类、诱食剂等,调味筒有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,将油脂喷洒在饲料表面,同时喷洒肉末和香料,撒均匀。
8、冷却输送:降低油炸与饲料的温度,促进油脂凝固,降低颗粒温度,便于包装。
9、震动筛:筛去多余的外撒料与颗粒岁末,保质量的同时,保原料的再利用。
10、包装机:可采用手动封口机和自动化包装机。

连续式鱼饵饲料微波烘干灭菌设备

 

二、微波灭菌设备原理:

1.微波能的热效应:在强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起升温灭菌作用;

2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的作用,也是造成细菌消灭原因之一。

3.微波灭菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波灭菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法灭菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波灭 菌温度要70℃-105℃,时间约3-8分钟。

设备型号:RC-30HM

设备功率:30KW

设备频率:2450MHZ±50MHZ

工作温度:80-160℃(可调)

控制方式:  PLC触摸屏

冷却方式:   风冷或水冷

外形尺寸:10*1.1*2.2米(可根据客户生产要求来定制)

 

 

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