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连续式泥鳅微波烘烤设备厂家支持定制
名称

连续式泥鳅微波烘烤设备厂家支持定制

型号 RC-15HM
发布时间 2021-01-16
特点 连续式泥鳅微波烘烤设备厂家支持定制
该设备已经运用到各行各业,像五谷杂粮微波烘烤设备,海产品微波烘烤设备,坚果类的烘烤设备等。
微波泥鳅烘烤设备是通过微波做为加热主体,微波加热不像传统的加热一样,传统的加热是需要发热主体自身发热,靠长时间的热量传导使泥鳅升温烘烤,会出现外焦里鲜的现象,长时间烘烤会导致泥鳅原有口味。
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连续式泥鳅微波烘烤设备厂家支持定制

该设备已经运用到各行各业,像五谷杂粮微波烘烤设备,海产品微波烘烤设备,坚果类的烘烤设备等。

微波泥鳅烘烤设备是通过微波做为加热主体,微波加热不像传统的加热一样,传统的加热是需要发热主体自身发热,靠长时间的热量传导使泥鳅升温烘烤,会出现外焦里鲜的现象,长时间烘烤会导致泥鳅原有口味。利用微波做为发热主体是微波电磁波,这种电磁波不会受到环境温度影响,直接的给泥鳅加热,是一种直接性加热,所以加热泥鳅的速度比传统的加热快10~30倍,在这短时间的烘烤,使泥鳅完全保留原有营养成份和色质。

连续式泥鳅微波烘烤设备厂家支持定制

 

微波设备采用的微波频率为2450MHZ,介质中的极性分子就会出现每秒24亿5千万次交变,微波透入物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极性分子(如水分子)吸收微波能以后,改变其原有的分子结构,亦以同样的速度做电场概括性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦,同时细菌分子出现激烈运动摩擦,导致细菌细胞壁破裂失去细胞的生存营养成份而死亡。也就说微波在烘烤的过程中同时也起了杀菌的作用。

泥鳅烘烤设备的特点:

1时间短、速度快、灭菌均匀

2.低温灭菌,产品不易结焦,能保持成分

3. 系统能耗少,占地小,自动化程度高

4该设备流水作业,操作简单、产量高、

5杀菌速度快、杀菌均匀、可控性好。

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