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全自动连续式土豆片微波干燥杀菌机
名称

全自动连续式土豆片微波干燥杀菌机

型号 RC-20HM
发布时间 2021-01-29
特点 全自动连续式土豆片微波干燥杀菌机
土豆,也叫马铃薯,别名洋芋。土豆是现今社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客,土豆有营养,是抗衰老的食物。虽然土豆具有这么多好处,但是想要将土豆存放好可没那么容易,所以人们就会想到运用干燥设备来干燥马铃薯以便于更好的存放。
  • 详细内容

全自动连续式土豆片微波干燥杀菌机

土豆,也叫马铃薯,别名洋芋。土豆是现今社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客,土豆有营养,是抗衰老的食物。虽然土豆具有这么多好处,但是想要将土豆存放好可没那么容易,所以人们就会想到运用干燥设备来干燥马铃薯以便于更好的存放。

土豆片的微波干燥机原理:
1、干燥时间短、高效。
2、选择性加热,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。
3微波设备能高效。微波是直接对物料进行作用,没有额外的热能损失,所以热效率高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%--50%
4、易于控制,操作灵活方便,无需预热

5杀菌保鲜

全自动连续式土豆片微波干燥杀菌机

微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡,食品在保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围,从而延长其货架期。以下简述微波杀菌保鲜的可能机制:众所周知,细菌、成虫与生物细胞一样,是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。

常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

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