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带式风冷微波烤虾机的优点与缺点
名称

带式风冷微波烤虾机的优点与缺点

型号 RC-90KW
发布时间 2021-05-25
特点 带式风冷微波烤虾机的优点与缺点
1、水冷优缺点:
水冷优点:散热性能更好,散热更快。
水冷缺点:耗电量较大,噪音较大,而且安装的时候比较麻烦,价格较昂贵。
2、风冷的优缺点:
风冷优点:安装比较简单,噪音小,耗电量也较小,价格便宜。
风冷缺点:散热没有水冷散热性能好,夏天散热性能会略不足。
山东瑞晨微波烤虾设备,无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污
  • 详细内容

带式风冷微波烤虾机的优点与缺点

 

风冷和水冷大的区别就是两者冷却的介质不同,由于介质的不同自然也会导致外观上的不同。

1.工作温度异同:

其中风冷发动机适宜的工作温度在150-180℃,而水冷发动机最适宜的工作温度在85-95℃;

2.介质异同:

风冷发动机采用高速流动的空气来将热量带走以此来降低发动机的温度,而水冷则利用水或者是防冻液来带走发动机的热量;

3.适用范围异同:

风冷发动机适合二冲程发动机,水冷发动机适合四冲程发动机;

4.结构异同:

风冷发动机具有结构简单,质量轻便等特点,易维护,对气候变化的适应性强,启动要快一些且不需要散热器,而水冷发动机由于有液体的存在,需要用到水泵,也需要水散热器,在汽车行驶过程中还需利用风流冷却散热器中的水。

 微波烤虾机特点:

低温对虾烘干烘烤设备可以应于到小黄鱼,小鱼仔,海鱼片,对虾等海产品的烘烤,烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿,还有点儿淡淡的鲜甜的味道。低温烘烤技术和其它烘烤对虾比起来,由于采用的是低温烘烤,能大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干,海产品的收缩很少,烤虾的口感就是又干又松脆,并且个头感觉会比干虾要大,烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%,同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离,表面看上去颜色明显要淡一点儿,食用时剥离非常容易。同时在烘烤时有杀菌设备的作用。

微波烤虾机结构和特点:
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到物料内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的物料吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损耗小。
2、低温杀菌效果好,微波热效应、生物效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温快速的特点,能保持食品原有的色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品口感佳。
3、制做方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。
4、微波设备加热本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。
 

带式风冷微波烤虾机的优点与缺点

微波烤虾设备进口的传输带上,经短短几分钟,随着传输带的滚动输出烤虾就新鲜出炉了。整个制作过程中,没有使用任何添加剂,成品烤虾外形完整,外皮松脆,含水量少。香海烤虾设备,高效、节能、环保、无污染、操作便捷、易控制,且在烤制的过程中起到了杀菌的作用。
瑞晨微波烤虾设备为非标微波设备,可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要求等分别定制,质量优,操作便捷,环保节能。

 

微波技术参数:
电源:三相五线380V
外型尺寸:12000×2100×2200mm
微波功率:50千瓦
脱水率:80公斤/小时
烘干温度80-120度(可调)

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