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功能型快餐盒饭微波加热回温设备
名称

功能型快餐盒饭微波加热回温设备

型号 RC-75KW
发布时间 2021-07-22
特点 功能型快餐盒饭微波加热回温设备
微波加热设备加热速度快,2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用
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功能型快餐盒饭微波加热回温设备


盒饭微波加热设备广泛应用,按照其功能用途分类有三种形式:

 

1、热链型:用于3040度的盒饭加热至7080度。

2、冷链型:用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至7080度。

3、冻链型:用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻,再加热至7080度。


微波加热设备特点简析:

 

  1、高效常规的微波干燥设备采用电磁波进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃,避免了上述缺点,所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。

 

  2、微波干燥设备的加热均匀,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况

 

  3、微波干燥设备易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40-100℃之间任意调节温度。

 

  4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。

 

  5、微波干燥设备质量好,微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、增强保养食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高。

  6、微波干燥设备具有消毒、杀菌的效果,产品安全卫生。保质期长。

 

7、微波干燥设备经济效益。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热,可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。


新盒饭加热.jpg

设备参数:

型号:RC-60KW

电源输入:三相380±10% 50HZ;

输出微波功率: 60KW(功率可调)

频率: 2450MHz±50MHz

设备(长×宽×高): 11350mm×1800mm×1700mm

微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

符合GB5226电气安全标准

微波加热设备产量(650~700g/盒):1500/小时(冷链) 2600/小时(热链)

功能型快餐盒饭微波加热回温设备

 

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