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专业定制微波干燥设备
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专业定制微波干燥设备

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发布时间 2020-03-05
特点 隧道式微波设备、箱体式微波设备、专业定制微波干燥设备 柜式微波炉、微波真空干燥机、液体管道式杀菌机等微波能应用设备。欢迎各界朋友惠顾,亲临本公司考察、实验、商洽。
  • 详细内容

专业定制微波干燥设备

专业定制微波干燥设备特点:
    1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
    2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
    3.选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
    4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
    5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
    6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!

广泛的用于食品的加工,比如鸡肉、鸭肉、牛肉干、猪肉脯等制品的干燥、杀菌和热化都需要微波干燥工艺。假如牛肉干或者鱼片等食品不使用微波干燥机进行杀菌和干燥的话,这些食品在三四天内就会腐败,从而影响到它们的销售,大大地损坏了企业的经济效益。然而,经过微波干燥后的食品,仍保持其原有的风味,保质期也能延长到6个月左右。
虽然微波有极强的穿透力,但却穿不透PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等材质的包装,所以这就涉及到食品包装的问题了,因为PET塑料或玻璃等不吸收微波,不会发热,利用这些来包装食品是的选择,既卫生又可以避免二次污染,何乐而不为呢!另外,需要注意的是:由于金属、铝箔可以反射微波而不被穿透,所以包装材料不能采用金属材料或者含有金属成分。
zui后提醒大家,利用微波干燥机处理瓶装食品时,包装内的食品会发热,从而造成气压升高,如果完全密封,则会造成气压过大而冲破包装。那么,怎样解决这一难题呢?方法一、微波杀菌,然后迅速密封。方法二、将密封后的食品放置压力容器内再用微波杀菌。方法三、真空包装后再用微波杀菌设备杀菌。
 

 

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