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高效大枣微波烘干灭菌设备
名称

高效大枣微波烘干灭菌设备

型号
发布时间 2019-12-27
特点 大枣微波烘干灭菌设备可适用于新疆大枣、乐陵小枣、沧州小枣的烘干杀菌,也可进行脆枣、脆枣片的烘干杀菌。微波烘干杀菌设备|微波干燥灭菌机|大枣微波烘干灭菌设备
  • 详细内容
  大枣微波烘干灭菌设备可适用于新疆大枣、乐陵小枣、沧州小枣的烘干杀菌,也可进行脆枣、脆枣片的烘干杀菌。商品分类:微波食品上架时间:2010-5-23商品简述:电源:三相五线 380±10% 50Hz±1% 微波输出频率:2450±25MHz 额定输入视在功率:≤96KVA 微波输出功率:≥30KW(连续可调) 进出料口高度:60mm 传输带宽度:1000 mm 传输速度:0~10m/min(变频调速)  脱水率:30~35 kg/h 外型尺寸(长×宽×高):约11000×1150×1800mm 控制:普通控制、PLC温控 。
 
  大枣微波烘干灭菌设备主要是利用微波由内而外均匀加热物料的特点对干果、坚果、等产品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、灭菌等加工处理。微波干果烘烤设备的原理简单说来是:当微波辐射到干果上时,干果中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,水分也随着分子的运动而蒸发出来,这样就起到了烘干干果的目的,微波干果烘烤设备又同时具有给干果杀菌、膨化的作用。
 
  大枣微波烘干灭菌设备烘烤迅速,产量高,成品的外型饱满,原始色泽,烘烤均匀,具膨化作用口感香脆,比传统烘干工艺节能30%以上。
 

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